jueves, 4 de junio de 2009

Michio Kushi y el alimento de la paz



El profesor Michio Kushi es uno de los padres de la macrobiótica moderna. Toda su vida ha estado dedicada a hacer que el ser humano viva con salud en paz y por la paz. Vivió los horrores de la bomba atómica de Hiroshima. "Fueron tales la devastación, el dolor y las heridas del cuerpo y del alma que vi, que deseé con más fuerza que nunca que jamás volviera a haber guerras". Cree que con la dieta macrobiótica, el ser humano podría mantenerse sano y ser pacífico. "Hay estudios serios que evidencian que la población que seguía una dieta macrobiótica no iba al hospital, no tenía cáncer ni enfermedades infecciosas o cardiovasculares y no se metían en conflictos bélicos." Ha tenido más de 200.000 pacientes en su vida, entre los que se encuentran John Lennon, Madonna o Gwyneth Paltrow. Ahora, con 82 años, pasará 5 meses al año en Alicante colaborando con el centro SHA Wellness Clinic. Advierte que el hombre está agrediéndose a él mismo pero también a la Tierra. "La Tierra da riqueza de sobra para todos y sin embargo, hemos creado hambrunas inmensas." Ha mantenido muchas conversaciones con Al Gore y ha asesorado a organismos como la ONU, la OMS y la Federación Mundial de Medicina Natural. Cree que deberíamos fusionar lo mejor de todas las culturas y religiones con tolerancia y respeto hacia la dignidad y los derechos humanos.



Los alimentos deben tomarse de la siguiente manera, si quieres ser la encarnación de la paz, según este gurú japonés: A diario, cereales integrales, verduras, encurtidos, legumbres y derivados, algas, condimentos y aceite vegetal; Semanalmente, frutas, semillas, frutos secos, endulzantes y pescados; Mensualmente, lácteos, huevos, pollo y carne. Aquí teneis el secreto. Todo es cuestión de lo que entra, y no de lo que sale, de la boca.

6 comentarios:

Anónimo dijo...

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Anónimo dijo...

A raíz de leer una información en Facebook de ALIMENTOS YIN-YANG, que iba firmado Michio Kushi y al buscar de quién se trataba he podido acceder a este blog.
Me pareció muy interesante el artículo y luego, ver que en el año 2009 ha estado en el centro médico que hay en Altea (Alicante), es algo extraordinario.
Pero, me extraña un poco, el por qué no se le ha dado más hincapié para que más personas pudieran conocer esta clínica.
Y, cómo es qué no se han puesto alguna más por otras partes de España.
De todas formas, ya me informaré más detenidamente sobre el centro médico y sus tratamientos.
Un saludo,
Mía Pemán

Anónimo dijo...

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