jueves, 22 de diciembre de 2011

Los japoneses no sienten



Sigo oyendo persistentemente que los japoneses son incapaces de sentir o, mejor, de expresar sus emociones, exteriorizarlas. Bien, a todos los que emiten este juicio una y otra vez, les emplazo en este blog para saborear esta actuación de un adolescente asmático de 17 años llamado Yuzuru Hanyu, que perdió su hogar en el reciente tsunami, que coge varios trenes para patinar dos horas al día y que, sobre el hielo, interpreta al más sensible de los Romeos. Yo tuve la suerte de verlo en directo, de madrugada, en un puente de diciembre frío y neblinoso...y unas cálidas lágrimas nublaron mis ojos gracias a él. 

lunes, 12 de diciembre de 2011

Un samurai sobre hielo



Daisuke Takahashi...Su nombre nos trae aromas del Japón más tradicional y alguno se sorprenderá al ver a un samurai sin espada y deslizándose por el hielo a una velocidad de vértigo. Pero, sin duda, este joven de 25 años, nacido en Kurashiki. en la prefectura de Okayama, que vive en Agamasaki pero entrena en Osaka donde también estudia en la universidad, que tiene tres hermanos mayores que no se dedican al deporte, al que le gusta hacer shopping y reunirse con amigos, tiene ese alma de samurai. En octubre del 2008, sufre una rotura de ligamentos en su rodilla derecha que le aparta totalmente de la competición al más alto nivel, dejando pocas esperanzas sobre su posible vuelta. Y ahí está ese saber enfrentarse a la adversidad que caracteriza a estos guerreros. Takahashi vuelve a tocar el hielo en marzo del 2009 con timidez pero con decisión hasta el punto de que, en junio de ese mismo año, se atreve a realizar sus primeros saltos, en contra de todo consejo médico. La historia no acaba aquí. No. Como un gran samurai que es, insisto, Daisuke vuelve a competir, luchando contra sí mismo sin descanso, en los mejores escenarios del patinaje artístico. Y en el 2010, gana, sí, he dicho gana, el Campeonato del Mundo sin discusión. Pero la mayor recompensa llega ese mismo año, cuando en los Juegos Olímpicos de Invierno, se convierte en el primer japonés que consigue una medalla de bronce para su país. Ese país que sigue haciendo crecer, entre tanta modernidad, auténticos samurais con el espíritu del pasado impregnado en sus genes. Como Daisuke Takahashi.

martes, 15 de noviembre de 2011

Discurso de Toyohiko Tomioka en los Premios Príncipe de Asturias



A pesar de las más que evidentes dificultades del intérprete, que podían haber convertido este parlamento en un sketch mundialmente conocido, la presencia del Capitán Tomioka es tan potente que logra transformar todo intento de mofa en un acceso de ternura y admiración inmediato y arrasador. Y su fuerza no está en su uniforme, ni en su rango, ni siquiera en sus palabras, escritas para la ocasión y emitidas nerviosamente, no...Su mayor arma es esa humildad que rezuma por todos los poros de su persona, esa mirada cansada pero franca y servicial que nos conmueve sin medida, esa ternura que irradian sus repetidos saludos una vez que ha salido del centro del foco para llegar hasta su silla, escondida entre las demás...Una vez más, el lenguaje del cuerpo, que siempre nos delata el alma, ha vencido al lenguaje verbal, que causa confusiones y desencuentros. Bien por el samurai Toyohiko Tomioka!...Me guardo en el corazón su deseo de felicidad para todos los que le hemos dado ese premio, que, cómo no, él no duda en pensar y aceptar como tal que no es sólo para ellos, ese grupo reducido de trabajadores de Fukushima que están exponiendo sus vidas al máximo peligro, sino para todos y cada uno de los japoneses, sus compatriotas, a los que él y sus compañeros están intentando devolver la vida y alargarla...si es posible.

Los héroes de Fukushima...mis héroes



En pocas pero precisas y acertadas palabras, los japoneses nos enseñan quiénes son y por qué hacen las cosas...No puedo estar más de acuerdo con ellos, mis queridos samurais. Ojalá aprendiéramos una milésima parte de su puesta al frente de la vida...

jueves, 21 de julio de 2011

Universo Geisha



Magnífica colección de imágenes de geishas que suavemente van deslizándose sobre las notas de "Kyoto song", canción de The Cure, que nos transporta a un Japón muy vintage...

miércoles, 20 de julio de 2011

Japanese Whispers



The Cure también posó sus ojos en el País del Sol Naciente...Caricias japonesas...y este "The Walk" que en directo suena...brutal!!!

martes, 19 de julio de 2011

Lecturas de este verano


Un amor tardío y curioso que sólo separará la muerte 
 









Un libro que se convierte en cómic debido a su éxito

Una historia de amor adolescente que no acaba ni con la muerte y la novela más vendida en la historia de Japón







Un manga inspirado en ese gran amor











Un dorama ( serie televisiva en imagen real ) también es una manifestación de este amor verdadero




martes, 7 de junio de 2011

Hermanos



Os presento a Poti y a Jing, dos hermanos chinos, de 2 y 3 años, que viven en Vitoria con Lucía, una madre de acogida magnífica. Nos conocimos porque Aldeas Infantiles SOS tiene una exposición de fotos muy buena en el Parlamento Vasco con el lema de su actual objetivo: "Hermanos" y, además de ir a recogerla en imágenes, quisimos mostrar un caso práctico de los beneficios de la acogida en bloque de hermanos que no pueden estar con sus familias biológicas. Y ahí aparecieron estos dos diablillos orientales que me enamoraron a primera vista. Vivos, divertidos, generosos (le daban galletas al objetivo de la cámara), amorosos (todo eran besos y abrazos) y cabezotas (Poti cogió una rabieta de muerte por no querer acceder a sus deseos: la quinta o sexta galleta de chocolate)...hablaban castellano y euskera con fluidez, bueno con la que se puede tener a esa edad...Lucía nos contó que, desde que llegaron, no pueden estar el uno sin el otro, que se buscan por la noche hasta que terminan durmiendo en la misma cama en la que casi no caben, que cuando uno está en la piscina o en cualquier otra actividad, el otro pregunta incansablemente dónde está y si va a volver...Son hijos de un comerciante chino de Vitoria al cual, cuando Poti, el más pequeño, tenía cuatro meses, su mujer abandonó volviéndose, sin mirar atrás, al Gran Gigante Amarillo. Lucía y los niños le visitan cada semana, habiendo logrado una estupenda relación entre todos. Y si algún día, ese buen hombre puede recomponer su hogar, Poti y Jing volverán a su lado...Pobre Julia y pobres ellos! O no? Como me confesó ella misma, el corazón de una madre de acogida está acostumbrado a romperse para volverse a recomponer con la llegada del nuevo inquilino...además, siempre habrá un pedazo de ella en ellos y al revés, es inevitable, los lazos del amor son así de robustos y perdurables. Salí por esa puerta con todos en mi corazón y aún siguen en mi recuerdo...Inolvidables.

sábado, 4 de junio de 2011

El llanto divino















Estoy oyendo, como cada noche, a mi vecin@ llorar a lágrima viva. No tiene ni siquiera dos años pero ya sabe muy bien lo que es sufrir. Pero lo que aquí es una desgracia, en Japón sería una auténtica bendición. El Naki Sumo es un concurso de llanto de bebés. Es una tradición japonesa que viene de 400 años atrás. Se lleva a cabo en el templo Sensoji de Tokio cada solsticio de primavera y su objetivo es alejar a los malos espíritus  y mantener sanos a los niños. Para participar, los padres tienen que llevarlos al templo donde luchadores de sumo amateurs los cogen en sus brazos y tratan de hacer que lloren lo más posible. El niño que llora antes, más fuerte y más tiempo es el que gana, cosa que dictaminan unos jueces que tienen la última palabra. Este año se han presentado 80 candidatos. El año que viene nos presentamos porque ganamos seguro!

domingo, 29 de mayo de 2011

Un Dragón Chino en mi jardín




Éste es el Dragón Amarillo que ha aparecido en mi plaza desde hace dos o tres días. Viene desde Valencia pero es chino. Qué casualidad que haya venido a parar a mi plaza, frente a mi ventana, un dragón chino...será una señal, seguro.

jueves, 26 de mayo de 2011

Una mesa para África

 
 
 
 
 
 
 
 
ÉSTA ES LA MESA QUE HE PINTADO PARA LA CAMPAÑA DE UNICEF E IKEA "ESCUELAS PARA ÁFRICA" Y QUE PODEIS VER EN IKEA BARAKALDO EN UNA EXPOSICIÓN CON OTRAS QUE HAN HECHO ALGUNOS DE MIS COMPAÑEROS DE EITB....TODAS ELLAS SERÁN SUBASTADAS EN EBAY DESDE EL 6 DE JUNIO...OJALÁ OS GUSTE TANTO QUE DEIS UN BUENA DONACIÓN PARA ESOS NIÑOS AFRICANOS QUE NO PUEDEN COGER UN LÁPIZ Y APRENDER TODO LO QUE LES HAGA PODER ASPIRAR A UNA VIDA MEJOR...PASAD A VERLA Y PUJAD POR ELLA! ES PARA UNA BUENA CAUSA...GRACIAS A TODOS.

jueves, 19 de mayo de 2011

Un samurai de Bilbao













Cuál fue  mi sorpresa al ojear la edición digital de un diario y descubrir que en Bilbao, también hay auténticos samurais. Y no es broma, ni la típica fantasmada del botxo, no. Escuchad...el artículo decía así:
Hace cuarenta años leyó un anuncio en el periódico sobre las artes marciales. Y, desde entonces, se convirtieron en su pasión. A sus años, disfruta de un porte erguido y la dignidad de los viejos maestros orientales. Siempre ha poseído mucho sentido del humor. Trabajó en el cine Vizcaya de la emblemática calle bilbaína de San Francisco. Él era el que traía las bobinas de las películas que pesaban alrededor de treinta kilos. Más tarde, fue a Catalunya para aprender el oficio de pastelero. Y lo hizo concienzudamente porque ha servido a tres generaciones desde la famosa pastelería Zuricalday. Ha trabajado de recadista, de maletero en un almacén de coloniales y muchos oficios más...un alma inquieta pero con un lugar inamovible al que regresar siempre: el aikido. "Las artes marciales estaban prohibidas. No las consideraban como un deporte sino como... ¡una práctica de guerra!". Eso cambió con el tiempo e Iñaki Matía Plaza pudo seguir recorriendo el camino sin fin del samurai. Ahora con muchas vivencias en las espaldas, sigue acudiendo a un gimnasio de Deusto. "Ya no estoy para caerme al tatami cien veces por día. Prefiero enseñar a los que empiezan el aeiou. Les cuento que las artes marciales te dan algo más y que mejoran tu vida. Son una vía de desahogo que luego te deja pensar mejor". Es un hombre que desprende sabiduría. "La vida hay que cogerla como viene y aprovecharla. Yo voy todos los días al Casco Viejo a tomar algo. Antes éramos diez o doce. Ahora vamos tres o cuatro. Ahí te das cuenta de que tienes que aprovecharlo todo, hasta las migas". Y desde las páginas de ese periódico, dejaba rodar esta perla negra como su cinturón: "Me siento hoy en día con la tristeza del samurai". Lo veis? Los samurais también nacen donde quieren....

lunes, 9 de mayo de 2011

viernes, 22 de abril de 2011

Otro rastro de Japón en Bilbao


Acaba de inaugurarse un lugar en Bilbao que tiene mucha miga. Estoy hablando de Panko Mido, una boutique del pan donde, además de poder comprar pan del bueno en varias interpretaciones, también podemos desayunar a la hora que sea, tomar algo rico a media mañana o comer un plato bien hecho...qué maravilla, no tener horario!!!!. Al frente, Aitor Elizegi, el chef, y Saturio Hornillos, el panadero. Éxito seguro!












Y ahora muchos dirán...y qué pinta esta historia en este minimundo?.... Todo está relacionado en el universo...El panko, parte del nombre de este local, es una especialidad de pan rallado japonés, traducido también como migas de pan. Se trata de un producto muy utilizado en la cocina asiática con el que se rebozan distintos alimentos, sobre todo mariscos y pescados pues son más finos que las carnes, aunque es válido para todo, también para rebozar algunos vegetales.
 
 















El panko se elabora con la miga de un pan elaborado con harina de trigo (desprovisto de corteza) que, una vez seca, se ralla para obtener una especie de escamas o copos de pan para rebozar (también se puede obtener el panko a partir del pan tierno y secarlo posteriormente) más grandes que el pan rallado utilizado habitualmente en nuestras cocinas, pero también más ligeras.














Al no ser unas migas uniformes, el empanado del alimento no es tan compacto, absorbe menos aceite, permite el drenaje de la grasa del alimento rebozado, resultando una fritura menos pesada. También se pueden hornear los productos que se rebozan con panko, como hacemos con otros rebozados.

 











Estas migas de pan son ideales para hacer coberturas crujientes. Para gratinar la bechamel de los canelones o la lasaña o sencillamente espolvorearlo sobre unos macarrones, mezclado con queso o mantequilla, para que nos proporcione una superficie crujiente y rica.
















En la sección de alimentación oriental de grandes superficies o en tiendas especializadas podemos encontrar el panko blanco y moreno. Éste último se elabora también con la corteza del pan.
Una vez más, los caminos nos entrecruzan a todos. Japón sigue presente en esta ciudad, en este minimundo y....en mi corazón.

domingo, 27 de marzo de 2011

Mi Adorado Japón....


No sé ni qué decir...no por falta de palabras ni de sentimientos ni de emociones si no por todo lo contrario...Me siento abrumada, superada, invadida, descolocada, sobrepasada por un tsunami de sensaciones que no se pueden expresar en toda su intensidad. Pero lo que sí puedo y sí quiero es dejar en este minimundo de nuevo todo mi respeto y admiración a ese pueblo que, una vez más en la historia, deja un rastro de honor y dignidad tan profundo ante la inmensa tragedia que es reconocido en todos los rincones del planeta, mientras los demás asistimos atónitos a su serenidad frente al horror. El espíritu samurai, que algunos ridiculizaban alegando que estaba definitivamnete aniquilado en este Japón espacial, está enmudeciendo muchas bocas con actos que no con palabras. Como siempre ha sido y será. Ellos no hablan pero hacen...cosa que no nos caracteriza a unos cuantos, que preferimos mostrar el gran teatro del lamento vociferante y el vuelo de las dagas de culpabillidad en todas direcciones menos en la nuestra propia, of corse....Aprendamos, señores.
Un pequeño homenaje a todos esos héroes anónimos, cotidianos y silenciosos que ahora mismo están luchando sin tregua en cada uno de esos centímetros de vida, con este tema central de una de sus obras más recientes, otra demostración de su poderío, Ghost in the Shell.
Sayonara samurais, forever with you....

domingo, 27 de febrero de 2011

THE COVE - Trailer español

Matanza de delfines en Japón


















Hoy he visto este documental tan emotivo como brutal. Y al acabar, mientras me secaba las lágrimas, he pensado qué podía hacer yo para que esta matanza acabara definitivamente. Aprovechando este minimundo os pido, por favor, que lo veais para que siga difundiéndose por todos los rincones y que nadie pueda decir ya: "No lo sabía". Ric O´Barry (sin duda, otro gran samurai) se ha convertido en un ejemplo a seguir para todos. Seamos sus cómplices y no miremos hacia otro lado. Stop a la barbarie y la crueldad!
http://thecovemovie.com/